近鉄百貨店 大和路〈アスカグリーンファーム〉乾燥 白ホール 明日香きくらげ S近鉄百貨店

大和路〈アスカグリーンファーム〉乾燥 白ホール 明日香きくらげ S

希少な国産白きくらげです。
中華料理ではおなじみのきくらげ。海藻だと思われている方もいるようですが、きくらげは大変栄養価の高い美味しいきのこなのです。
白いきくらげは、一般にはまだあまり流通しておらず、その繊細な見た目からもわかるように、生産が難しく大変貴重な高級食材です。
【乾燥きくらげの戻し方】
1.沸騰したお湯に乾燥きくらげを入れて、キッチンペーパーなどで落し蓋をする。
2.お湯が再沸騰して30秒後に火を弱火にし、固めの食感がお好みの場合は10〜15分、柔らかめの食感がお好みの場合は15〜20分ほど火にかけます。
3.最後に冷水でしめれば完成。

同梱グループ
食品(奈良店)
商品記号
JANコード
4573322810047
仕分け記号
T
NO.
3725
お届け方法:
801円(税込)

741円(税抜)

○:在庫有
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