日本のほぼ真ん中に位置する滋賀県。
その中央に県土の約６分の１を占める日本最大の湖・琵琶湖を抱え、周囲には緑豊かな
山々や田園風景が広がる、水と緑の豊かな自然にふれ合うことができるところです。
悠々と水をたたえる琵琶湖と周囲が織りなす美しい風景は、季節の移ろいに応じた折々の
景観として楽しむことができます。
びわ湖の雄大さと変化に富んだ風景は、
「琵琶湖八景」や「近江八景」として風光明媚な景色を紹介しています。
また、交通の要衝の地でもあり、古くから文化・経済の先進地として栄えたこの地には、古刹・名刹の歴史ある寺社や戦国時代をはじめとする英傑たちの足跡、歴史情緒が残る町並みなど、奥深い歴史文化があり、国内有数を誇る歴史文化資産は、今もなお県内のそれぞれの地域で大切に守り伝えられています。
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長浜城歴史博物館があり、歴史的遺産が多く、情緒ある町並みが広がります。
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琵琶湖の南部に位置し森や平野など自然が多く、水と緑が豊かな美しい景観に包まれた地域です。
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日本で唯一の淡水内湖の有人離島「沖島」や彦根城など風情が薫る景観が各所に広がっています。
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世界文化遺産 比叡山延暦寺や白鬚神社、人気の琵琶湖テラスなど、観光スポットが多いエリアです。
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一夏しっかりと熟成させました。口の中で広がる米の味わい、旨味をお楽しみください。
1,980円（税込）
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比叡山の麓、門前町坂本で享保の初年にそばの店を開き、300年以上に亘り、そば一筋に営業を続けています。
454円（税込）
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比叡山の麓、門前町坂本で享保の初年にそばの店を開き、300年以上に亘り、そば一筋に営業を続けています。
1,080円（税込）
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当店の鮒寿司は、においを控えめに仕上げているので、初めての方でもお召しあがりいただける味わいです。
2,808円（税込）
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琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒、琵琶湖産の天然子持ちげんごろう鮒のミニパックが入った、鮒ずし食べ比べセットです。
◆草津店取扱い商品〈鮒味〉鮒寿司2種食べ比べセット(にごろ・げんごろう)
2,268円（税込）
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琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒、薫製した鮒寿司のミニパックが入った、鮒ずし食べ比べセットです。最高級のにごろ鮒、スモーキーな薫製鮒寿司をお楽しみください。
◆草津店取扱い商品〈鮒味〉鮒寿司2種食べ比べセット(にごろ・薫製)
2,268円（税込）
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琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒、琵琶湖産の天然子持ちげんごろう鮒、香ばしい鮒寿司薫製のミニパックが入った、鮒ずし食べ比べセットです。
◆草津店取扱い商品〈鮒味〉鮒寿司3種食べ比べセット(にごろ・げんごろう・薫製)
3,240円（税込）
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こだわり素材を用いた、最高級の琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒寿司Sサイズです。
4,104円（税込）
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こだわり素材を用いた、最高級の琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒寿司Lサイズです。
4,536円（税込）
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こだわり素材を用いた、最高級の琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒寿司LLサイズです。
5,616円（税込）
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鮒寿司が大好きな方におすすめの特大サイズです。高級感ある木箱入りのため、ギフトとしてもご利用いただけます。
◆草津店取扱い商品〈鮒味〉鮒寿司スライス特大サイズ 木箱入り
5,724円（税込）
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優しい口当たりの蜂蜜です。
2,592円（税込）
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優しい口当たりの蜂蜜です。
1,080円（税込）
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まろやかながら、濃厚な味わいの蜂蜜です。
1,944円（税込）
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まろやかながら、濃厚な味わいの蜂蜜です。
864円（税込）
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日本酒の領域を超えた味と香りのバランス。
2,860円（税込）
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香りの高さと爽やかな味わいが特徴。
2,200円（税込）
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緑60の火入れの飲みやすさに、生独特の華やかさがあるお酒。
1,540円（税込）
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酒通好みのコクと旨味と香りを備えたお酒です。
1,320円（税込）
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ジューシーな甘さの旨味がここちよい生原酒。
1,320円（税込）
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日本酒と驚かれるほどのフルーティな香り。
2,860円（税込）
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飲むほどに味わい深いお酒です。
2,200円（税込）
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香りと味わいが絶妙のバランス。
1,540円（税込）
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純米ならではのコクと旨味を十二分に残したお酒です。
1,320円（税込）
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素朴な米の味がしっかりと出た心地よいお酒です。
1,320円（税込）
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国産の近江米の米麹だけを原料とした岡村本家自信の甘酒です。
1,080円（税込）
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二年熟成の鮒寿しをカットし小分けにしました。本格的な鮒寿しを食べきりサイズでお楽しみいただけます。
1,944円（税込）
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ご飯の上にのせてお湯をかけるだけで手軽に鮒寿し茶漬がお楽しみいただけます。
864円（税込）
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琵琶湖のごりを新鮮なうちに山椒とともに炊き上げました。白いご飯との相性が抜群です。
1,080円（税込）
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千年以上続く近江の食文化「ふなずし」を現代風にアレンジ。新開発の独自製法で「チーズ」を加え、ちょっとオシャレなお酒のおつまみに。
540円（税込）
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「チーズふなずし」がさらに進化。プレミアムなイタリア産モッツァレラをセレクトし、ふなずしとコラボレーションした新シリーズ。
◆草津店取扱い商品〈薫彩堂〉グラン・チーズふなずし(モッツァレラ)
864円（税込）
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「チーズふなずし」がさらに進化。プレミアムなフランス産ミモレットをセレクトし、ふなずしとコラボレーションした新シリーズ。
◆草津店取扱い商品〈薫彩堂〉グラン・チーズふなずし(ミモレット)
864円（税込）
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「チーズふなずし」がさらに進化。プレミアムなイタリア産ゴルゴンゾーラをセレクトし、ふなずしとコラボレーションした新シリーズ。
◆草津店取扱い商品〈薫彩堂〉グラン・チーズふなずし(ゴルゴンゾーラ)
864円（税込）
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「チーズふなずし」がさらに進化。プレミアムなフランス産カマンベールをセレクトし、ふなずしとコラボレーションした新シリーズ。
◆草津店取扱い商品〈薫彩堂〉グラン・チーズふなずし(カマンベール)
864円（税込）
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琵琶湖で獲れた「天然にごろぶな」のみを厳選し、契約農家産「近江米」を使って、代々伝わる伝統製法でじっくり発酵させた「ふなずし」です。
1,080円（税込）
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代々伝わる伝統製法でじっくり発酵させた「ふなずし」を高島地域伝統の酒粕仕込みでどうぞ。原料は木槽天秤しぼりの上原酒造「不老泉」酒粕を使用。
1,404円（税込）
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お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬。
1,685円（税込）
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お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬。
2,484円（税込）
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お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬。
4,860円（税込）
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お茶をかけると香ばしい、山椒を入れて煮上げたうなぎ茶漬。
6,480円（税込）
