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コーヒー専門店「オランダ屋」定番の味

大和郡山市で約40年続く「奈良藤枝珈琲焙煎所」の、挽きたてのコーヒーを味わえるコーヒー専門店「オランダ屋」。そこで定番のコクのあるブレンドコーヒーが「珈琲専門店オランダ屋ブレンド」。コロンビアを中心に中煎り豆を配合しています。ほどよい酸味の中に、キリっと苦味が引き立ちます。初めての方は、「奈良藤枝珈琲焙煎所ブレンド」と飲み比べして好みを掴むのもオススメです。

奈良藤枝珈琲焙煎所ブレンド/フジエダ珈琲

珈琲専門店オランダ屋ブレンド/フジエダ珈琲

奈良の老舗コーヒー焙煎所の味を家で気軽に

大和郡山市で約40年続く「奈良藤枝珈琲焙煎所」のコーヒーを、家庭、旅先、職場などで気軽に味わえるドリップバッグ。特別な器具がなくても、コーヒーカップとお湯だけで一杯分のコーヒーが淹れられます。
「奈良藤枝珈琲焙煎所ブレンド」は、香りがよく、コクがあって、苦味と酸味のバランスも取れた安定の味。
おやすみ前のカフェインレス」は、薬品を一切使わず、カフェイン0.1%以下のオーガニックカフェインレスコーヒー。夜眠る前や、妊婦、授乳中の方も、コーヒーの味わいを楽しめます。カフェインを気にする方への贈り物や、出産時のお祝いにも。

ドリップバッグカフェインレス/フジエダ珈琲

ドリップバッグ焙煎所ブレンド/フジエダ珈琲

アイスでもホットでも、簡単においしくカフェオレを

大和郡山市で約40年続く「奈良藤枝珈琲焙煎所」の、コーヒー豆をたっぷり使ったカフェオレベース。通常よりも多くコーヒー豆を使うことで、牛乳に負けないしっかりとした味わいが完成します。牛乳や豆乳で4倍に薄めて味わいます。ホットでもアイスでも。忙しい朝にもとても便利。無糖と加糖があるのでお好みでお選びください。鹿の絵のすてきなラベルで、特別な奈良メイドの贈り物としても喜ばれます。

カフェオレベース(加糖/無糖)/フジエダ珈琲

吉野で育った果実のおいしさが、ぎゅっと凝縮

明治36年に奈良県吉野の広大な山々を開墾して果樹栽培を専門に取り組み、現在は6代目が園地を守る「堀内果実園」。吉野でのびのび育った杉や檜を用いて作るふかふかの土壌で力強く育った木々から収穫した新鮮な果物たち。国産・完熟・無添加のくだものの加工品は、口福そのもの。中でも、果実のおいしさがぎゅっと凝縮したドライフルーツは、そのまま食べても、ヨーグルトやアイスクリームなどと合わせても。昼夜の寒暖差がある吉野の山麓で栽培され、たっぷり甘味を蓄えた「富有柿」。吉野の山で夏の日差しをたっぷり浴びて育ったすももを丸ごとフリーズドライにした、爽やかな酸味が広がる「すもも」。吉野産の完熟富有柿とキウイ、北信濃産ふじりんごを合わせた「ミックス」。好みの味を見つけてください。

ドライフルーツ(ミックス・富裕柿・すもも)/堀内果実園

果物の風味が生きる無添加のコンフィチュール

明治36年に奈良県吉野の広大な山々を開墾して果樹栽培を専門に取り組み、現在は6代目が園地を守る「堀内果実園」。吉野でのびのび育った杉や檜を用いて作るふかふかの土壌で力強く育った木々から収穫した新鮮な果物たち。国産・完熟・無添加のくだものの加工品は、口福そのもの。中でも、果物の甘さや酸味やうまみが凝縮した無添加のコンフィチュールは、朝食、おやつ、デザートと、日々の暮らしを豊かに彩ります。吉野の山麓で栽培した完熟の富有柿とブルーベリーを手摘みした「富有柿」と「ブルーベリー」。奈良県で栽培した香りの高い完熟いちごを手摘みし、果物の粒感が残る「いちご」。奈良の自然の恵みを、家庭でも、贈り物にも。

コンフィチュール(いちご・富裕柿・ブルーベリー)/堀内果実園

奈良の老舗のコーヒーの味を飲み比べ

1974年創業の老舗「ロクメイコーヒー」は、自家焙煎スペシャルティコーヒーの専門店。スペシャルティコーヒーとは、苦味だけでなく、果実から生まれるコーヒー豆本来が持つ、花やフルーツを思わせる甘みや酸味、香りや味が際立つように、すべての工程で品質管理が徹底され、専門家によって厳選されたコーヒーのこと。苦いだけでなく、コーヒーの個性豊かな風味やおいしさを引き出すために、浅く焙煎しているのがロクメイコーヒーの特徴。「ドリップバッグ」のセットは、個性に富んだスペシャルティコーヒーの人気の銘柄を気軽に味わうことができます。特別な器具は必要なく、カップとお湯だけで楽しめます。コーヒー好きな方への贈り物はもちろんのこと、忙しい朝や旅行のときにも便利です。
甘み、酸味、苦味のバランスがいい「ロクメイ ブレンド」。甘い柑橘系のフレーバー「ミカサ ブレンド」。フルーツを感じる個性的な「カスガ ブレンド」。ダークチョコレートやキャラメルのようにまったり甘く、カフェオレにもオススメの「サルサワ ブレンド」。紅茶のティーバッグのような作りの「カフェインレスコーヒー」。好みの味を探してください。

ドリップバッグ アソートセット/ロクメイコーヒー

ドリップバッグ ROKUMEI BLEND/ロクメイコーヒー

ドリップバッグ MIKASA BLEND/ロクメイコーヒー

ドリップバッグ KASUGA BLEND/ロクメイコーヒー

ドリップバッグ SARUSAWA BLEND/ロクメイコーヒー

牛乳に注ぐだけでお家で気軽にカフェオレを

1974年創業の老舗「ロクメイコーヒー」は、自家焙煎スペシャルティコーヒーの専門店。スペシャルティコーヒーとは、苦味だけでなく、果実から生まれるコーヒー豆本来が持つ、花やフルーツを思わせる甘みや酸味、香りや味が際立つように、すべての工程で品質管理が徹底され、専門家によって厳選されたコーヒーのこと。苦いだけでなく、コーヒーの個性豊かな風味やおいしさを引き出すために、浅く焙煎しているのがロクメイコーヒーの特徴。コーヒーカップで約13杯分楽しめる「カフェベース」は、牛乳や豆乳に好みの量を注ぐだけで気軽においしいカフェオレが味わえるカフェオレのもと。スペシャルティコーヒーを100%使用し、香料・保存料不使用の無添加。鹿のラベルが愛らしく、特別な奈良みやげに

カフェベース(ブラック/ハニー)/ロクメイコーヒー

奈良産のはちみつと高知産のゆず果汁を贅沢に使用

自然の甘みが凝縮した奈良産のはちみつと、さわやかな香りが際立つ高知産のゆず果汁だけで作られる、砂糖不使用のシンプルなドリンク。国産の原材料だけでできた贅沢な味わいです。水、お湯、炭酸水、焼酎などで4?5倍に希釈して飲んだり、かき氷のシロップにしたり、ドレッシングの材料にしても。蜂の巣をイメージしたチャームが瓶についたパッケージも愛らしく、美容や健康に気遣う方への贈り物にも喜ばれます。

ゆずはちみつドリンク/むろうはちみつ

室生の豊かな土地の恵みがぎゅっと詰まったはちみつ

「むろうはちみつ」は、室生在住の養蜂家・原安則さんのおいしいはちみつとの出会いから誕生した、はちみつブランド。花の種類、採蜜する土地、年月によって大きく味が変わるという繊細な味わいだからこそ、はちみつを味わうことはその土地を味わうことにもつながります。室生寺で知られる山に囲まれた宇陀市室生は、夏は涼しく、冬は積雪が多く、春には山桜はハゼノキ、初夏にはそよほなど、ミツバチが好む花が景色を豊かに彩ります。はちみつの産地や花の種類は、その年で変わるので、その年ならではの味わいを楽しんでください。さらさらとして透明感のある「ヘアリーベッチ」は、あっさりとした味わい。ラベルも愛らしく、食卓に置いて絵になる瓶。贈り物にぴったりです。

へアリーベッチ/むろうはちみつ

選ぶ楽しみも味わえる、天平模様で彩るお菓子

奈良に古来から伝わる天平模様をあしらった小さな箱の中には……コロンと愛らしいお菓子たちが。
「大仏の手くっきぃ」
「ほろほろ果実くっきい」
「鈴らむね」
「あられの金平糖」
「オリーブなあられ」
「山椒昆布」
「七味つくね」

大和し美しシリーズ/奈良祥樂

明日香村で採れた宝石のようないちごが飴に

糖度が高くほんのり酸味もあって、通常より粒が大きなことでも知られる「あすかルビー」は、奈良で生まれたブランドいちご。宝石のような光沢があることからその名前がつけられました。明日香村・尾上農園の尾上さんが丁寧に心を込めて育てた「あすかルビー」を、大正時代創業の老舗・徳星醤油醸造場がぎゅっと絞ってペースト状にし、それから飴工場で加工されるいちごの飴。甘酸っぱくて爽やかで、いちごの形のパッケージも愛らしい。中には個包装の飴が10粒入っており、子どもたちや、職場へのちょっとしたおみやげにも喜ばれます。

あすかルビーのあめ/ふるさと明日香

マカロン+エクレアの新感覚スイーツ

エクレア生地に、たっぷりのカスタードクリーム薄いチョコレートそれぞれの味のクリーム、一番上に色とりどりのマカロン生地をのせた、スーリールダンジュオリジナルの新しいスイーツ。オレンジ色がキャラメルサレ、紫色がカシス、ピンク色がフレーズ、茶色がショコラ、緑色がテベールと、5種類の味の詰め合わせ。それぞれ色鮮やかで、箱を開いたときに「わあっ」と気持ちが高ぶります。冷凍品として届くので、半解凍すればアイス感覚でも楽しめます。

エクレール(5個セット)/スーリールダンジュ本店

バームクーヘンの新境地をたっぷりと

「ホルツクーヘン」は、こだわりの卵に、ラム酒アーモンドを加えることで、奥深さとしっとり食感を際立たせたバームクーヘン。薄い生地を一層ごと強火で丁寧に焼き上げることで、ふんわり、しっとり、とろけるような食感を引き出しています。さらに、口に含んだとき、生地の中にじんわり溶け込むたっぷりの砂糖でコーティング。ミニサイズのホルツクーヘン「プチホルツクーヘン」、ホルツクーヘンをスティック状にアレンジした「ホルツスティック」、ホルツクーヘンに奈良県産のほうじ茶葉をとじこめた「ほうじ茶クーヘン」、ホルツクーヘンをラスクに仕上げた「サイコロラスク」と、ホルツクーヘンを味わい尽くせる贅沢なセット。ほうじ茶クーヘン(1個)、プチホルツクーヘン(1個)、ホルツスティック(プレーン3本・ショコラ3本)・サイコロラスク(1ケース)の詰め合わせです。

ホルツクーヘンアソート/スーリールダンジュ本店

さっくり、しっとり、口溶けのいいマカロン

外側のマカロン生地はさっくり、中のクリームはしっとり柔らか。食べごたえたっぷりの本格的なマカロン。色鮮やかでお茶の時間も華やかに
Aタイプ:フランボワーズ ヴァニーュ カプチーノ ピスターシュ マロン
Bタイプ:カシス アーモンド テ ヴェール(抹茶) ローズ シトロン(レモン)
Cタイプ:フレーズ(いちご) ショコラ ゆず キャラメルサレ セザム(黒ごま)
と、色も味もバラエティ豊か。

マカロン/スーリールダンジュ本店

甘い宝石!ボンボンショコラの詰め合わせ

一粒ごと、味わいや食感が異なる、ボンボンショコラの詰め合わせ。宝石のような美しいデザインがほどこされ、目で見て、口で味わい、贅沢な気持ちに。コーヒー、紅茶はもちろんのこと、洋酒に合わせても楽しめます

コフレショコラ/スーリールダンジュ本店

ハーブの里から届く香りのいいハーブティー

吉野郡下市町・西部の平原地域は、江戸時代から薬草栽培が盛んだった土地。けれどもしばらく薬園が荒地になっていたので、地域のみんなで耕して、ハーブ作りに取り組んでいます。畑の手入れも収穫も加工も、商品のパッキングだって地域の人たちの仕事。「レモングラスのハーブティー」の茶葉の原材料は、無農薬・有機栽培にこだわったレモングラスのみ

レモングラスハーブティ/平原区むらづくり委員会

白ワイン風味で、さっぱり甘い果実酒

奈良県は全国2位の柿の産地。ところが、おいしい柿でもすぐに熟してしまい長い間貯蔵はできません。そこで誕生したのが、清酒の発祥地ならではの清酒醸造技術を生かした柿ワイン。製造方法は葡萄で作るワインとほぼ同じで、五條市の名産である富有柿を100%使っています。さっぱりとした白ワイン風味で、やや甘口。少し感じる渋みは体にいい成分で、柿に多く含まれるタンニンというポリフェノールの一種です。
アルコール分12.5%肉料理・魚料理、どちらにも合います。冷蔵庫で8℃くらいに冷やして飲むのがおすすめです。

柿ワイン/山本本家

古代文化の里で採れた生姜たっぷり、ご飯の素

生姜を保存するため穴を掘ったところ、高松塚古墳が見つかったというエピソードが残るほど、明日香村は昔から生姜の産地として知られています。古代文化の香りが漂う明日香村で育った新生姜をたっぷり使った炊き込みご飯の素。にんじんやしめじなど他の野菜も入っています。研いだお米に入れて炊くだけで簡単に炊き込みご飯が出来上がり。噛めば噛むほど口の中に豊かな生姜の香りや滋味深い味わいが広がります。シャキシャキとした生姜の食感も楽しめて、ぽかぽかほっこり身体が癒されます。お弁当に詰めたりおにぎりにしても。2号炊き(3?4人前)用

生姜の香り 炊き込みご飯の素/ふるさと明日香

宝石のような3種類のいちごがジャムに

奈良県内のいちご生産者5名で構成される「奈良いちごラボ」では、一粒一粒にこだわりを持った本当においしいいちごだけを扱っています。真っ赤な果皮はツヤがあって香りがよく、しっかりとした果肉は糖度がとても高い「古都華」。果皮は淡いさくら色で、酸味が少なく比較的糖度が高いさっぱりとした「淡雪」。果皮も果肉も真っ白ながら、表面のつぶつぶは真っ赤に色付き、酸味は少なく糖度が高い「パールホワイト」。3種類の宝石のようないちごの瓶入りジャムのセットです。少しずつ、いろいろな味を食べ比べできるのが楽しくて嬉しい。しっかりとした箱に3種類のジャムが並ぶ様は品格があって、大切な方への贈り物向き。パン、ヨーグルト、アイスクリームなどとよく合います。

いちごジャム3種セット(大/小)/奈良いちごラボ

奈良生まれの絶品イチゴが、スパーリングワインに

生産量が限られていることから、あまり市場に出回らない奈良県産の貴重なイチゴ「古都華」100%使って醸造した、華やかなイチゴのスパークリングワイン。芳醇な香りと奥行きのある甘さにうっとり。古都華をそのまま口に含んでいるような感覚を楽しめます。グラスに注いだときの色合いも美しく、アペリティフデザートワインとしても。人を選ばず誰でも飲みやすいので、贈り物や手みやげにもぴったりです。

古都のあわ/丹波ワイン株式会社製造

野菜を使って栄養たっぷり、カラフルなそうめん

昼夜の寒暖差が大きいことから、おいしい野菜が育つ奈良県の、特産品に認定される大和野菜。その中から、葉物野菜「大和まな」、根菜でカブの品種「片平あかね」、芳香でやわらかい肉質の「宇陀金ごぼう」、ほとんど辛味のない「紫とうがらし」、4種類を使った、カラフルなそうめん。たっぷりの水を沸騰させて、2分ほど茹でるだけ。色鮮やかなので、サラダや生春巻きの具材としても重宝します。

大和野菜のお素麺/三輪素麺工業共同組合