大阪市立大学発「月朧ろ」　純米吟醸

商品説明

「美味しい王道の日本酒」を目指し、酵母研究のプロフェッショナルである京都市産業研究所と共同開発した開発した酵母「京の華」を使用しています。

酵母「京の華」が醸し出す、バナナや洋ナシのような甘い香りが特徴。
雑味が少なく香り豊かな純米吟醸酒で、おうち時間を贅沢に！

酒米に「山田錦」を採用し、香り高い華やかさと王道の日本酒らしい淡麗辛口な味わいを両立しています。冷やせばキリッと爽やかでフルーティな香りがぐっと引き立ちます。和食はもちろんカルパッチョやマリネ、白身魚のソテーなどの洋食と合わせるのもおすすめです。

,■内容量：720ml
■アルコール分：15度
■酒度：+2
■精米歩合：60％
■原料米：米（京都産）、米麹（国産米）
■醸造元：増田徳兵衛商店
■箱サイズ：302×80×80 mm
■賞味期限（製造日より）：なし
■包装形態：近鉄包装(化粧箱あり)