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商品説明
奈良醸造では熟成させて楽しんでいただけるタイプのビールを”N BOTTLE CONDITIONED”シリーズとして手掛けています。発酵が完了したビールを瓶詰めする際に、再度、酵母を添加するとともに、酵母の栄養となる糖分を加えてから栓を施す、という作業を一本ずつ手作業で行っています。
その後、数か月にわたる熟成期間を経て完成されたビールは、ボトルごとにそれぞれが少しずつ異なる味わいとなり、まるでアート作品のよう。
手間をかけた工程を踏むことでようやく出来上がるその味わいは、熟成させることで更に複雑さを増していくでしょう。
■内容量:2本
■サイズ:395×240×90 mm
■賞味期限(製造日より):3年
■特定原材料:無し
■商品は冷蔵でお届けいたします。
■包装形態:メーカー包装