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商品説明
6種類の素材に調味料を加え小分けにしたティーバッグタイプの「あご入兵四郎だし」と、
昆布と鰹のだしが利いた「ごめんつゆ」。
味の兵四郎の人気のだしとつゆをセットに詰め合わせました。
だしの素材は粗挽きで、煮出して使うのはもちろん、
袋を破って使えば調味料として使用できます。
【あご入り兵四郎だしの特徴】
長崎県産のあご(飛び魚)をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、
椎茸の6種類のだし素材をブレンドしました。
さらに、塩や醤油などを加えているので、煮物やお吸い物はこれ一つで味が決まります。
また、ティーバッグの袋を破って炒め物や炊き込みご飯などの調味料として使えば、
旨みとコクが格段に引き立ちます。
一見煮出すだけのだしパックですが、『味の兵四郎』のだしパックはなんと、
破ってもお使いいただけます。
だしパックを破ってチャーハン、その他にも炒めものや炊き込みご飯など、
ぜひご家庭でお試しください。
【減塩だし使用例や特徴】
『あご入減塩だし』は食材の味を引き立てたい時、また個性ある調味料と合わせる時におすすめです。
料理によって『あご入兵四郎だし』と『あご入減塩だし』を使い分けするお客さまが増えています。
従来タイプで炒め物や煮物に。減塩タイプで味噌汁や雑炊に。
様々な料理にお役立てください。
『あご入兵四郎だし』から41％減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、
満足感のある旨みを実現しました。
【つゆの使用例や特徴】
博多の言葉で“とってもおいしくてごめんなさい”と言う意味の『えろーうもおてごめんつゆ』。
醤油の好みは風土によって様々ですが、全国百貨店での物産展での試食販売で広がり、
全国のお客さまに愛されている万能つゆです。
かつお節と利尻・羅臼の昆布の旨みに本醸造醤油を合わせた濃縮タイプの万能つゆ。
めんつゆとしてだけでなく、ストレートで使えば「だし醤油」として
和え物、炒め物、煮物にも最適。
また、薄めるとこれ一本で煮物の味付けが決まります。
■内容量：あご入兵四郎だし9g×13袋、あご入減塩だし9g×10袋、えろーうもおてごめんつゆ300ml
■サイズ：210×450×60 mm
■賞味期限（製造日より）：365日
■特定原材料：小麦
■包装形態：近鉄包装