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商品説明
奈良県宇陀市笠間地域で耕作放棄地解消と持続可能な農業を目指す奈良みらいデザインが栽培した酒米「吟のさと」。美吉野醸造が野生酵母を使用し、こだわりの製造工程で醸した日本酒です。
まろやかな米の旨味と上質な酸が特徴で、すき焼きやステーキといった肉料理と合わせたくなる逸品です。
口当たりはしっかりと米の旨味を感じ、後口はスッキリとした味わいです。
■内容量:720ml
■アルコール分:16度
■精米歩合:50%
■酒度:-3
■酸度:2.8
■味わい:やや甘口
■原料米:吟のさと
■包装形態:近鉄包装
■専用箱:あり