○隠岐の島産岩ガキマガキ食べ比べ2人用

商品説明

日本海の離島、隠岐の島の美しい自然の中で約1〜4年かけて育てられた養殖マガキ、岩ガキの食べ比べセットです。
美しい海で育った島根県唯一の生食用マガキ、隠岐の島の特産品、濃厚でクリーミーな岩ガキの両方をお楽しみいただけます。

「OKI ISLANDS OYSTER 」
三倍体技術により夏場でも身痩せしない一口サイズのマガキです。
波の力を利用する養殖方法で美しい殻の形状に仕上げています。臭みのない豊かな身入りが特徴です。
「OKI ISLANDS ROCK」
約2年かけて育てた一口サイズの岩ガキです。殻の形状が美しく開けやすいのも特徴の一つです。
3月はあっさり、4月5月6月と徐々に濃厚でクリーミーになっていきます。
「隠岐の岩ガキ」
岩ガキ養殖発祥の地隠岐の島で約3〜4年かけて育てた大型岩ガキになります。
身も大ぶりな為クリーミーさが口の中いっぱいに広がります。

全てのカキは水揚げ後一つ一つキレイに洗浄検品し、紫外線殺菌海水かけ流しの水槽で20時間以上かけて内部も浄化してからの出荷になります。
また定期的にカキや海水の検査を行い安全を確認しております。

■内容量：OKI ISLANDS OYSTER 4個、OKI ISLANDS ROCK　4個、隠岐の岩ガキ　2個
■サイズ：200×270×130 mm
■消費期限：5日
■原産地：島根県
■加工地：島根県
■包装形態：メーカー包装

※画像はイメージです。

お届けについて

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