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商品説明
創業文化二年。選びぬかれ、使いこまれた伝統の調理器具。
刀身にモリブデン鋼を使用。サビに強く、切れ味の持続性の良い庖丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、シェフの方々にも人気があります。■素材:刀身 モリブデン鋼/柄 黒合板
■サイズ:全長230mm/刃渡り125mm
■重量:140g
■日本製
■包装形態:近鉄包装