2024年 ボージョレ・ヌーボー

ボージョレ・ヌーボー

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“ボージョレ・ヌーボー”とは

フランス・ブルゴーニュ地方南部・ボージョレ地区でつくられた新酒の赤ワインのこと。
(白ワインのヌーボーは、ボージョレ地区の南、マコネー地区マコン村のシャルドネでつくられるため、「マコン・ヴィラージュ・ヌーボー」と呼ばれています。)

これらの地方のブドウの収穫を祝い、出来立てフレッシュな新酒を楽しむのが、
日本でも風物詩となっています。

\ボージョレ・ヌーボーの解禁日/
毎年11月の第3木曜日午前0時と定められています。
日本では、日付変更線の関係上、本場フランスよりも約8時間早く楽しむことができます。