醤油|発酵食品

発酵食品 醤油
日本の知恵 発酵食品 醤油

万能調味料として、世界中で愛される調味料「醤油」。
素材や調理法にあわせて使い分けるだけで、食卓がもっとおいしくなります。

商品名 販売価格 キャッチコピー 在庫
756円
700円(税抜) 
上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。  ○:在庫有 
810円
750円(税抜) 
ほのかな酸味と燻製の味わいが食材の旨味を引出します。  ○:在庫有 
1,641円
1,519円(税抜) 
みかんの素材をそのまま生かした、口当たり柔らかなポン酢「みかポン」は、和歌山有田・早和果樹園のみかん100%ジュースをベースに、ゆず、だいだい、そして珍しい春カンキツ・黄金柑果汁をブレンドしました。  ○:在庫有 
641円
593円(税抜) 
みかんの素材をそのまま生かした、口当たり柔らかなポン酢「みかポン」は、和歌山有田・早和果樹園のみかん100%ジュースをベースに、ゆず、だいだい、そして珍しい春カンキツ・黄金柑果汁をブレンドしました。  ○:在庫有 
2,376円
2,200円(税抜) 
  ○:在庫有 
1,301円
1,204円(税抜) 
  ○:在庫有 
1,350円
1,250円(税抜) 
  ○:在庫有 
852円
788円(税抜) 
  ○:在庫有 
751円
695円(税抜) 
  ○:在庫有 
1,601円
1,482円(税抜) 
  ○:在庫有 
852円
788円(税抜) 
歴史的な背景を忠実に再現した醤です。国産の特級品を原料に、大麦や塩にも意を注ぎました。次年度の穀物が生産されるまで、丹念に自然醗酵させました。  ○:在庫有 
4,201円
3,889円(税抜) 
創業170年、湯浅の中でも最古の醤油メーカーが作る保存料・化学調味料不使用の「手作り醤油」です。  ○:在庫有 
4,001円
3,704円(税抜) 
創業170年、湯浅の中でも最古の醤油メーカーが作る保存料・化学調味料不使用の「手作り醤油」です。  ○:在庫有 
2,700円
2,500円(税抜) 
創業170年、湯浅の中でも最古の醤油メーカーが作る保存料・化学調味料不使用の「手作り醤油」です。  ○:在庫有 
2,700円
2,500円(税抜) 
  ○:在庫有 
1,296円
1,200円(税抜) 
  ○:在庫有 
972円
900円(税抜) 
  ○:在庫有 
1,134円
1,050円(税抜) 
南国紀州有田の豊かな自然を伝統の技に託し、一年半から2年半の間たっぷり木桶で熟成させた昔ながらの天然仕込み。  ○:在庫有 
540円
500円(税抜) 
だし醤油(しょうゆ)を「卵(たまご)かけご飯」専用に調味したもの。旅館の朝ごはんなどで定番の「卵かけご飯」の強い味方。これで食べると本当に美味しいんです。  ○:在庫有 
1,296円
1,200円(税抜) 
香りが素晴らしく、色はワイン色、風味は格別です。お刺身はもちろん、つけ、かけ醤油としてお使いください。  ○:在庫有 
1,296円
1,200円(税抜) 
だし無しなのにだし入りのような旨み!  ○:在庫有 
1,981円
1,834円(税抜) 
醤油のふるさと湯浅が生んだ絶品醤油  ○:在庫有 
513円
475円(税抜) 
吉野杉の大樽に仕込み、十数ヶ月じっくりと熟成させました。  ▲:残り僅か 
648円
600円(税抜) 
本醸造醤油のまろみが鮮やかに生きます。  ○:在庫有 
864円
800円(税抜) 
一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。  ▲:残り僅か 
783円
725円(税抜) 
素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。  ▲:残り僅か