近江牛|銘柄|MEET&MEAT

銘柄 近江牛

集まれ肉好き!絶品和牛特集 MEET & MEAT

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担当者のおすすめコメント

滋賀の恵まれた大地が生んだ極上肉

近江牛を美味しくいただく料理

  • ステーキ

    ステーキ

    シンプルな調理法ゆえに肉の特徴がよく表れます。脂肪と赤身のバランスがよいサーロインや、柔らかさと肉の旨みを味わえるヒレがおすすめです。

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  • 焼肉

    焼肉

    網や鉄板を囲み、焼きながら食べる「焼肉」にはタレとの相性がよいバラやシンプルな味わいのモモで。ご飯との相性も抜群です。

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もっとお肉を楽しむために

  • お肉と一緒に飲みたいお酒
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