銘柄 仙台牛・前沢牛
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シンプルな調理法ゆえに肉の特徴がよく表れます。脂肪と赤身のバランスがよいサーロインや、柔らかさと肉の旨みを味わえるヒレがおすすめです。
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薄切りにした牛肉をだし汁に潜らせて、ポン酢やごまだれでいただきます。ロースやモモなどをさっぱりと食べたいときに。
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さっと火を通すだけで、サシから脂肪が溶け出し、口の中でとろけます。
10,800円（税込）
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サシがバランスよく入っている仙台牛。まろやかな味わいをお楽しみください。
10,800円（税込）
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10,800円（税込）
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10,800円（税込）
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10,800円（税込）
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口当たりがやわらかで、まろやかな風味と豊な肉汁が特徴です。脂肪と赤身が絶妙なバランスです。
10,800円（税込）
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10,800円（税込）
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岩手県奥州市の恵まれた自然、澄んだ空気、澄んだ水、清潔な環境と独自配合の飼料により、鮮やかな霜降り・とろけるような舌ざわり・そして風味、前沢牛はこの3拍子が見事に揃っている極上品です。
6,480円（税込）
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岩手県奥州市の恵まれた自然、澄んだ空気、澄んだ水、清潔な環境と独自配合の飼料により、鮮やかな霜降り・とろけるような舌ざわり・そして風味、前沢牛はこの3拍子が見事に揃っている極上品です。
6,480円（税込）
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全国レベルの牛肉品評会で多くの上位入賞を果たしているブランド牛。
8,100円（税込）
