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銘柄 仙台牛・前沢牛

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担当者のおすすめコメント

「5」の等級しか認めない厳選ブランド

仙台牛・前沢牛を美味しくいただく料理

  • ステーキ

    ステーキ

    シンプルな調理法ゆえに肉の特徴がよく表れます。脂肪と赤身のバランスがよいサーロインや、柔らかさと肉の旨みを味わえるヒレがおすすめです。

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  • しゃぶしゃぶ

    しゃぶしゃぶ

    薄切りにした牛肉をだし汁に潜らせて、ポン酢やごまだれでいただきます。ロースやモモなどをさっぱりと食べたいときに。

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