部位 ヒレ・その他
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山形の直営牧場で、優秀な血統の黒毛和牛を仔牛から昔ながら方法で丁寧に丹精込めて長期飼育した牛肉です。
○奈良店取扱い商品〈福寿館〉山形牛サイコロステーキ 400g
8,640円（税込）
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約16度という低い融点で驚きのくちどけを実現。じわっと広がる肉本来の旨みをステーキで。
10,800円（税込）
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10,800円（税込）
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10,800円（税込）
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赤城山麓で手塩にかけて育てられた群馬銘柄赤城牛。ヒレは1頭の牛から、わずか(約3%)しか取れない稀少部位です。きめ細やかでとても柔らかく、脂肪の少ない上品な味が特徴です。
10,800円（税込）
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12,960円（税込）
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13,608円（税込）
