ハルカスニッポン博覧会北海道 3／4ページ

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北海道

北海道｜ハルカスニッポン博覧会

広大な大地と、三つの海に囲まれた豊かな自然が育む北海道の食文化。
冷涼な気候と清らかな水、そして生産者のたゆまぬ努力が生み出す
「感動の美味しさ」を、近鉄百貨店バイヤーが現地を歩き、
厳選した視点とともに全国の皆さまへお届けします。

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近鉄百貨店バイヤーが惚れ込んだ「北の熱量」

今回の北海道特集では、王道の美味しさはもちろん、知られざる名品の背景にあるストーリーを大切にしました。広大な大地で手間暇惜しまず作られた農産物や、荒波の中で鮮度を守り抜く漁師の仕事。私が直接見て、食べて、心から納得した本物の『北の味』を自信を持ってお届けします。

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札幌のスープカレー人気店ガラクの「チキンスープカレー」を忠実に再現。

〈GARAKU〉札幌スープカレーチキン

1,155円（税込）
札幌の大通公園名物の「とうきびワゴン」の味をおかきで再現。

〈YOSHIMI〉Oh！焼きとうきび

998円（税込）
スパイシーな味と香ばしいスティックタイプの揚げせんべい。

〈YOSHIMI〉札幌スープカリーせんべいカリカリまだある？

998円（税込）
ミント香る爽やかなチョコサンドクッキー

〈北見鈴木製菓〉プレミアムペパーミントクッキー

1,167円（税込）
夕張メロンの完熟果肉を贅沢に使用

〈ホリ〉夕張メロンピュアゼリー 3個入り

675円（税込）
夕張メロンの完熟果肉を贅沢に使用

〈ホリ〉夕張メロンピュアゼリープチゴールド袋

451円（税込）
The Sun蔵人といえば生サブレ「蔵生」です。

〈ロバ菓子司〉蔵生ミルク生チョコ 6枚入り

984円（税込）
おやつ感覚で気軽に食べられる森っ子いかめし。

〈マルモフーズ〉いか森っこめし 2尾入り

898円（税込）
元祖いかめし。北海道函館本線森町の名物駅弁。

〈いかめし阿部商店〉いかめし

1,426円（税込）
北海道産のするめは、身が引き締まっておいしさもギュっと詰まっています。

〈山小小林食品〉するめ

2,592円（税込）
《バイヤーおすすめ》糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる万能「糀パウダー」

〈福山醸造〉糀パウダー

972円（税込）
大粒な帆立貝柱をまるごと一粒を贅沢に使いました。

〈しんや〉炊き込みほたてごはんの素

756円（税込）
《バイヤーおすすめ》振れば振るほどうまくなる。

〈六花亭〉百鬼ドレッシング

891円（税込）
じっくり炒めた野菜とスパイスのコク、焦がしバジルの香り豊かな商品です。

〈ベル食品〉スープカレーの作り方

502円（税込）
お好みの具材とあわせるだけ！ご家庭で本格的なスープカレーが楽しめます。

〈ベル食品〉本日のスープカレー

681円（税込）
十勝産牛の凝縮された旨味に炒め玉ねぎのコクが詰まったカレーです。

〈ベル食品〉十勝牛カレー

686円（税込）
醤油とみりんで煮込んだ角煮カレーです。

〈ベル食品〉北海道道産豚の角煮カレー

522円（税込）
焦がしバジルと12種類のスパイスが決め手。

〈ベル食品〉札幌スープカレー中辛

522円（税込）
カイエンペッパーの爽快な辛さのスープカレーです。

〈ベル食品〉札幌スープカレー辛口

522円（税込）
余市産フルーツトマトを使用したスープカレー

〈不二屋本店〉新カレー食堂心トマト＆チキン

1,080円（税込）
味噌を加えることでスパイスがまろやかになり和風感を感じられるスープに仕上がっています。

〈不二屋本店〉スパイス＆ミル北海道味噌スープカレー

1,167円（税込）
《バイヤーおすすめ》具材がたっぷり入った人気店のスープカレー

〈スパイスゴーゴー〉らっきょチキンスープカレー

1,429円（税込）
富良野の人気店の味を再現

〈不二屋本店〉ふらのや骨付きチキンスープカレー

1,167円（税込）
北海道産のトマトで味付けしたあっさり酸味の効いたスープカレー

〈ピーアンドピー〉まるごとチキンレッグ入りスープカレートマト味

702円（税込）
北海道産の甘えびを使用した、濃厚なえびスープが特徴。

〈ピーアンドピー〉まるごとチキンレッグ入りスープカレー海老味

702円（税込）
日高産昆布でだしを取った和風だしベースのスープカレー

〈ピーアンドピー〉まるごとチキンレッグ入りスープカレー昆布味

702円（税込）
ブイヨンからこだわった、歴史香る函館の味を手軽にご家庭で。

〈五島軒〉五島軒函館港町カレー

511円（税込）
ブイヨンからこだわった、歴史香る函館の味を手軽にご家庭で。

〈五島軒〉五島軒函館五島軒カレー甘口

486円（税込）
ブイヨンからこだわった、歴史香る函館の味を手軽にご家庭で。

〈五島軒〉五島軒函館五島軒カレー中辛

486円（税込）
北海道厚岸産の牡蠣を使用し、旨味たっぷりに仕上げました。

〈高島食品〉かきカレー

648円（税込）
《バイヤーおすすめ》大人気商品。タラバガニの身を贅沢に使用。

〈高島食品〉たらばかにカレー

794円（税込）
大粒の帆立貝柱をまるごと一粒贅沢に使用しました。

〈しんや〉ほたてスープカレー

864円（税込）
大きめ野菜を使用した中辛味のビーフカレー

〈JAふらの〉北海道産の大きめの野菜が効いてるビーフカレー

411円（税込）
大きめ野菜を使用した中辛味のポークカレー

〈JAふらの〉北海道産の大きめの野菜が効いてるポークカレー

411円（税込）
極上の赤身肉「旭高砂牛」を贅沢に使用した絶品ビーフカレー

〈国分北海道〉旭川無双ビーフカレー(旭高砂牛使用)

789円（税込）
北海道十勝産ラクレットチーズが溶け込んだ牛挽肉入りカレー

〈国分北海道〉十勝ラクレットチーズカレー

648円（税込）
《バイヤーおすすめ》札幌の人気ラーメン店の味をご家庭で再現。

〈不二屋本店〉信玄らーめんこってり醤油

756円（税込）
《バイヤーおすすめ》札幌の人気ラーメン店の味をご家庭で再現。

〈不二屋本店〉信玄らーめんこく味噌

756円（税込）
北海道限定のかわらぬおいしさ

〈東洋水産〉焼きそば弁当

319円（税込）
《バイヤーおすすめ》天然のミントオイルでさわやかな香りをどうぞ。

〈北見ハッカ通商〉ハッカ油スプレー

1,188円（税込）

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