◇〈渡邊水産〉出雲干し お楽しみセット

商品説明

宍道湖シジミを砂抜き後旨味を引き出し冷凍してあります。冷凍のまま調理いただけます。

【えてかれい】
山陰で「干しカレイ」と言えば「えてかれい」のことです。人気のある干物です。カレイにしては身の厚み・脂がります。鮮魚時には水っぽい魚ですが、干物にすると美味しいです！
【どんちっち開きあじ】
浜田港に上がった旬のマアジ(脂が10％以上)の物に「どんちっち」の認定がもらえます。小ぶりですが身が厚く脂があります。脂のある腹を真中に手開きで仕上げています。
【かます開き】
山陰沖の「アカカマス」です。この魚は干物にすると旨味が増すと言われています。癖のない白身と適度な脂は食べやすいです。
【宍道湖シジミ】
宍道湖で獲れたヤマトシジミを砂抜き後、空中放置しシジミの旨味を引き出し冷凍しています。食べたい時に冷凍庫から出しすぐに調理できます。できたてのシジミ汁をお召し上がりください。

■内容量：えてかれい2尾/180g、どんちっち開きあじ2尾/140g、かます開き2尾/160g、宍道湖大和しじみ180g
■サイズ（mm）：285×245×65
■重さ：800g
■賞味期限（製造日より）：90日、(シジミのみ)180日
■特定原材料：無し
■包装形態：近鉄包装紙

お届けについて

●荷具・送料込みで、産地・工場・メーカーから直接お届けいたします。
●同梱（一括配送）不可。数量2個以上の場合、1点ずつのお届けとなります。
●お届けには、先さまのお電話番号が必要です。
●慶事・仏事包装・メッセージカードや他の商品との同送、先さまへご持参になるためのご自宅配送（二重包装）はできません。簡易でのお届けとなります。
●一部の商品やお届け地域により、多少日数を要する場合がございます。

●一部お届けできない地域がございます。
＞ 詳しくはこちら