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創業以来50年、秘伝の醤油だれで煮込んだこだわりの味
324円(税込)
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大覚総本舗の高野山ごま豆腐は、原料である胡麻を一から挽き練って炊きあげ容器に詰め、手間暇掛けてつくられています。
285円(税込)
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大覚総本舗の高野山ごま豆腐は、原料である胡麻を一から挽き練って炊きあげ容器に詰め、手間暇掛けてつくられています。
285円(税込)
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存在感のある赤糸蒟蒻は、糸蒟蒻を料理の脇役から主役に代えてくれます。独特のコシの強さと味浸みの良さを、お楽しみください。
276円(税込)
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「井伊の赤備え」にあやかり、赤蒟蒻をつくりあげました。彦根藩主の井伊直弼公は幼名を「鉄之介」と呼ばれていました。その名にあやかり鉄分を入れて、蒟蒻を赤くしました。
225円(税込)
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拍子木の形に赤蒟蒻を突いた赤突蒟蒻です。切る手間要らずで使いやすい蒟蒻です。
221円(税込)