調味料 5／6ページ

だし醤油(しょうゆ)を「卵(たまご)かけご飯」専用に調味したもの。旅館の朝ごはんなどで定番の「卵かけご飯」の強い味方。これで食べると本当に美味しいんです。

和歌山店取扱い商品〈カネイワ〉卵かけご飯の醤油

540円（税込）

香りが素晴らしく、色はワイン色、風味は格別です。お刺身はもちろん、つけ、かけ醤油としてお使いください。

和歌山店取扱い商品〈湯浅醤油〉生一本黒豆醤油　200ml

1,296円（税込）

だし無しなのにだし入りのような旨み！

和歌山店取扱い商品〈湯浅醤油〉蔵匠白搾り　720ml

1,296円（税込）

和歌山店取扱い商品〈角長〉手づくり醤油　1800ml(箱なし)

2,376円（税込）

和歌山店取扱い商品〈角長〉手づくり醤油　900ml(箱なし)

1,301円（税込）

和歌山店取扱い商品〈角長〉手づくり醤油(二合徳利入り)

1,350円（税込）

和歌山店取扱い商品〈角長〉手づくり醤油(一合徳利入り)

852円（税込）

和歌山店取扱い商品〈角長〉手づくり醤油　300ml(箱なし)

751円（税込）

和歌山店取扱い商品〈角長〉紫滴　700ml(箱入り)

1,601円（税込）

歴史的な背景を忠実に再現した醤です。国産の特級品を原料に、大麦や塩にも意を注ぎました。次年度の穀物が生産されるまで、丹念に自然醗酵させました。

和歌山店取扱い商品〈角長〉濁り醤　180ml

852円（税込）

創業170年、湯浅の中でも最古の醤油メーカーが作る保存料・化学調味料不使用の「手作り醤油」です。

和歌山店取扱い商品〈角長〉湯浅たまり3本セット

4,201円（税込）

創業170年、湯浅の中でも最古の醤油メーカーが作る保存料・化学調味料不使用の「手作り醤油」です。

和歌山店取扱い商品〈角長〉角長醤油2本セット

4,001円（税込）

創業170年、湯浅の中でも最古の醤油メーカーが作る保存料・化学調味料不使用の「手作り醤油」です。

和歌山店取扱い商品〈角長〉角長醤油3本セット

2,700円（税込）

和歌山店取扱い商品〈堀河屋野村〉三ツ星醤油　900ml(箱なし)

2,700円（税込）

和歌山店取扱い商品〈堀河屋野村〉三ツ星醤油　300ml(箱なし)

1,296円（税込）

醤油のふるさと湯浅が生んだ絶品醤油

和歌山店取扱い商品〈角長〉濁り醤　720ml

1,981円（税込）

酸味・うま味・甘みのバランスが最高

和歌山店取扱い商品〈丸正酢醸造元〉古来寿しの酢　300ml

951円（税込）

トッピングするだけで料理が格段にグレードアップ、リピーター続出の新食感調味料

〈こころダイニング〉サクサクしょうゆアーモンド

930円（税込）

うるめいわし節のコクとかつお枯節の発酵による上品で深いうまみ

〈こころダイニング〉香りふくらむ 日本のうまみだし20袋

1,728円（税込）

柿専門店の純柿酢

奈良店取扱い商品〈吉野いしい〉柿酢 120ml

648円（税込）

濃厚なごまの風味とすっきり爽やかな後味が特徴です。

奈良店取扱い商品〈今中醤油〉ごまぽんず

594円（税込）

吉野杉の大樽に仕込み、十数ヶ月じっくりと熟成させました。

奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 天然醸造濃口しょうゆ

513円（税込）

上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。

奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 ぽん酢しょうゆ

756円（税込）

本醸造醤油のまろみが鮮やかに生きます。

奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉濃縮だししょうゆ 露とくとく

648円（税込）

一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。

奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉再仕込み醤油 舌つづみ

864円（税込）

素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。

奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉宮滝 特選丸大豆しょうゆ

783円（税込）

関西風の甘口白味噌です。

◆〈米忠味噌本店〉特製 白みそ

1,615円（税込）

古来よりのなにわの赤味噌です。

◆〈米忠味噌本店〉特製 赤みそ

2,112円（税込）

味噌すりをしていない粒状の白みそです。味噌漬け用におすすめです。ご使用ください。

◆〈米忠味噌本店〉味噌漬け用白あらみそ

1,242円（税込）

塩分控えめです。

◆〈米忠味噌本店〉淡醸みそ

1,491円（税込）

昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。

奈良店取扱い商品〈片上醤油〉天然醸造醤油

648円（税込）

昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。

奈良店取扱い商品〈片上醤油〉淡色天然醸造醤油

810円（税込）

片上醤油は昭和6年の創業より奈良県中部の山麓の静かな村で、奈良県産大豆を主原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。

奈良店取扱い商品〈片上醤油〉醤油セット

3,780円（税込）

化学調味料や保存料、食塩を一切使用せず、国産素材を厳選した贅沢な万能だしです。

〈林久右衛門商店〉減塩だし

2,160円（税込）

こくのある自慢のごまだれです。

〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン ごまだれ

627円（税込）

「何度も試作や味見を重ねた結果、私のレシピ通りの味に仕上がりました！」と、栗原はるみ自信作の昆布しょうゆ。

〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン 昆布しょうゆ

584円（税込）

「何度も試作や味見を重ねた結果、私のレシピ通りの味に仕上がりました！」と、栗原はるみ自信作のいろいろ甘酢。

〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン いろいろ甘酢

584円（税込）

使いやすい顆粒のかつおだし。かつおをベースに、しいたけのエキスと昆布の自然なうまみを引き出しました。

〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン かつおだし

530円（税込）

使いやすい顆粒のコンソメ。牛肉を煮出し、鶏がらの煮汁と合わせ、たまねぎと24種類のスパイスを使用して豊かな風味を出しました。

〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン コンソメ

530円（税込）

顆粒の鶏がらスープ。

〈share with Kurihara harumi/栗原はるみ〉ゆとりのキッチン 鶏がらスープ

530円（税込）