調味料
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新鮮なかつおだしをベースに純米酢、本醸造醤油、甘酒、本みりん、昆布等で自然の味を最もおいしく生かした高級品
983円（税込）
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高島市今津町の富有柿を発酵させました。年一回の仕込みですので、たびたび品切れを起こす人気商品です。
981円（税込）
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香ばしい、大麦黒酢。水で5倍くらいに薄めてお召し上がりください。
981円（税込）
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食材の旨みを最大限に引き出す！！やさしい味わいが特徴のぽん酢です。
981円（税込）
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はじめての柿シロップ！！新しいのに、どこか懐かしい味わい。
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉ヨーグルト専用 柿だけでつくったシロップ
980円（税込）
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シャリっとした触感が癖になります。
972円（税込）
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和歌山店取扱い商品〈堀河屋野村〉三ツ星醤油 200ml(醤油さし入り)
972円（税込）
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生の山椒をペーストにしました。ワサビや辛子の感覚でお刺身や焼肉など新感覚の薬味として、またドレッシングやタレなどにも。
972円（税込）
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アウトドアスパイスほりにしをベースに辛さ成分をブレンド「旨さ」の中に「辛さ」。
和歌山店取扱い商品〈ミモナ〉アウトドアスパイス「ほりにし」辛口 90g
951円（税込）
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高島市特産のアドベリーを砂糖と酢に付込みました。水で5倍くらいに薄めてお召しあがりください。
951円（税込）
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滋賀県内の特選醤油を使い、ゆず果汁、醸造酢だけで仕上げた甘くないポン酢。化学調味料や香料、酸味料、砂糖、酵母エキスなど一切使用していません。
951円（税込）
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赤だしベースの田楽みそです。
933円（税込）
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白みそベースの田楽みそです。
933円（税込）
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トッピングするだけで料理が格段にグレードアップ、リピーター続出の新食感調味料
930円（税込）
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肉、海鮮、野菜との相性が良く、台湾で定番中の定番の万能調味料です。
918円（税込）
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《バイヤーおすすめ》糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる万能「糀パウダー」
902円（税込）
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《バイヤーおすすめ》振れば振るほどうまくなる。
891円（税込）
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濃厚な鶏の旨味とコク、カリッと揚げたエシャロットの食感が、いつもの料理に深みを加える黄金の鶏油です。
890円（税込）
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トマトの“旨み”を料理にプラス！
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉いちからこだわったトマトソース
890円（税込）
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さっぱりとしています。
870円（税込）
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一般的な味噌汁用の淡色みそです。
870円（税込）
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◆和歌山店取扱い商品〈梅樹庵〉ひふみの丘の梅ドレッシング 320ml
864円（税込）
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口いっぱいに広がる優しい素材の甘みと、ゴロッと存在感のあるお野菜の旨味！初めての方でも食べやすい伝統の味
864円（税込）
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じゃばらのストレート果汁です。
和歌山店取扱い商品〈じゃばらいず北山〉じゃばら果汁 100ml
864円（税込）
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合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。
864円（税込）
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合鴨肉がふんだんに入った肉みそ。
864円（税込）
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一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。
864円（税込）
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852円（税込）
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歴史的な背景を忠実に再現した醤です。国産の特級品を原料に、大麦や塩にも意を注ぎました。次年度の穀物が生産されるまで、丹念に自然醗酵させました。
852円（税込）
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20種類以上のスパイスや調味料をスペシャルブレンド。魚・肉・野菜などどんな食材にもマッチングするオールマイティスパイス。
和歌山店取扱い商品〈ミモナ〉アウトドアスパイス「ほりにし」100g
843円（税込）
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多数メディアで紹介され、様々な賞を獲得する名品。
〈北海道バイオインダストリー〉北海道タマネギドレッシングオリジナル
843円（税込）
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台湾ではメジャーなお醤油です！
821円（税込）
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ほのかな酸味と燻製の味わいが食材の旨味を引出します。
810円（税込）
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高島産無農薬生きもの田んぼ米を糀づくりから一貫製造、純玄米酢です。
810円（税込）
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昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
810円（税込）
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素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。
783円（税込）
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おばちゃん自慢の本格手づくり「ゆずぽん酢」。しょうゆとかつおのだしをベースに古座川町特産のゆずを入れて香り豊かな「ゆずぽん酢」ができました。
和歌山店取扱い商品〈ゆず平井の里〉ゆずの里のぽん酢 300ml
780円（税込）
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「牛めし」専用タレを使用し、しっとり柔らかな食感に炊きあげたふりかけです。
756円（税込）
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滋賀県東近江市産の菜種（遺伝子組換えでない）を100％使用し、化学薬品・添加物を一切使用せず、圧搾方式で丁寧に搾りました。
草津店取扱い商品〈愛のまちエコ倶楽部〉菜たね油『菜ばかり』141g
756円（税込）
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上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
756円（税込）
