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「佐賀牛」と「宮崎牛」 のモモ肉を使用し、真空調理法を用いてやわらかく、ジュ−シ−に仕上げたロ−ストビ−フです。
10,800円（税込）
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肉質は、脂肪が少なく上質で柔らか。赤身本来の旨味が詰まったお肉です。
10,800円（税込）
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豊かな自然に恵まれた佐賀県伊万里で情熱を込めて肥育された黒毛和牛です。深い旨味と芳醇な味覚を陶磁器のふるさとよりお届けいたします。
10,800円（税込）
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赤城山麓で手塩にかけて育てられた群馬銘柄赤城牛。ヒレは1頭の牛から、わずか(約3%)しか取れない稀少部位です。きめ細やかでとても柔らかく、脂肪の少ない上品な味が特徴です。
10,800円（税込）
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近江牛をすき焼やしゃぶしゃぶでお楽しみください。
10,800円（税込）
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知多半島の温暖で豊かな風土の中で、ゆっくり大切に育てられた知多牛は、自然の恵みをたっぷり含んだ美味しい肉牛です。愛知県知多産の美味しい牛肉、知多牛をぜひご賞味ください。
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黒毛和牛の特選サーロインステーキのジューシーでとろける食感をご堪能ください。
10,800円（税込）
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ロースの霜降り肉の旨味をすき焼き、しゃぶしゃぶとお好きな方でお召上がりください。
10,800円（税込）
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ヒレの肉質は他のどの部位よりも柔らかく脂肪の少ない上品な味わいを醸しだします。
10,800円（税込）
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さっと火を通すだけで、サシから脂肪が溶け出し、口の中でとろけます。
10,800円（税込）
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サシがバランスよく入っている仙台牛。まろやかな味わいをお楽しみください。
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日本屈指の恵まれた環境のなか育てられた鳥取和牛オレイン55。品のある味わいが特徴です。
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オリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸が豊富に含まれています。驚きの口どけをしゃぶしゃぶでご堪能ください。
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さっと熱湯にくぐらせるだけで火が通り、口の中でとろけ、旨みがたっぷりと膨らみます。
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口当たりがやわらかで、まろやかな風味と豊な肉汁が特徴です。脂肪と赤身が絶妙なバランスです。
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約16度という低い融点で驚きのくちどけを実現。じわっと広がる肉本来の旨みをステーキで。
10,800円（税込）
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