嗜好品・調味料・飲料
木桶で守り続ける
昔ながらの地醤油
戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。
片上醤油
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
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×:在庫なし
173円(税込)
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奈良県五條市にある「堀内果実園」の富有柿を100%使用
270円(税込)
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奈良県を代表する高級苺「古都華」を100%使用したサイダー
270円(税込)
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奈良県吉野郡にある「梨子本果樹園」の“樹上”で完熟させた和梨100%使用
270円(税込)
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×:在庫なし
313円(税込)
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×:在庫なし
400円(税込)
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吉野郷土料理「茶粥」を手軽に作れる焙じ粉茶。
432円(税込)
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486円(税込)
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プロポリスと、奈良・室生産のはちみつ、奈良・宇陀市産の大和当帰の葉っぱの粉末入りのど飴。
奈良店取扱い商品〈むろうはちみつ〉プロポリス入はちみつ当帰のど飴
501円(税込)
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吉野杉の大樽に仕込み、十数ヶ月じっくりと熟成させました。
513円(税込)
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×:在庫なし
530円(税込)
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露地栽培のため緑茶本来の力強い味と香り。
540円(税込)
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煎茶を焙じ、香ばしい味と香りが濃厚。
540円(税込)
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茶葉の持つうまみを最大限に引き出します。
奈良店取扱い商品〈かすががーでん〉山添村の和紅茶(リーフタイプ)
540円(税込)
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茶葉の持つうまみを最大限に引き出します。
奈良店取扱い商品〈かすががーでん〉山添村の和紅茶(ティーバッグ)
540円(税込)
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自社農園で栽培した柿の葉に、柿の実から抽出した柿タンニン(柿渋)をブレンドしました。
540円(税込)
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餃子やラーメンなどにはもちろん卵との相性が抜群ですので、ゆで卵や目玉焼き、玉子かけごはんなどにもお使いください。
540円(税込)
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奈良県吉野の豊かな自然環境の中で作ったレモングラスのハーブティー。
奈良店取扱い商品〈レモングラスの里へいばら〉レモングラスハーブティー リーフ
594円(税込)
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濃厚なごまの風味とすっきり爽やかな後味が特徴です。
594円(税込)
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柿専門店の純柿酢
648円(税込)
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昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
648円(税込)
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使いやすいティーバックタイプのハーブティー
奈良店取扱い商品〈レモングラスの里へいばら〉レモングラスハーブティー ティーバッグ
648円(税込)
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本醸造醤油のまろみが鮮やかに生きます。
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉濃縮だししょうゆ 露とくとく
648円(税込)
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×:在庫なし
奈良店取扱い商品〈曾爾高原ファーム〉トマトジュース 極濃搾り
648円(税込)
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くせがなくすっきりとした味わいのはちみつ
681円(税込)
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原材料は高知県産の有機栽培生姜と砂糖だけ。ジャムとして楽しんでも、醤油と合わせて生姜焼きや唐揚げの下味にしても。
749円(税込)
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上質の米酢と天然のゆず果汁を贅沢に使用。
756円(税込)
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心温める日々の紅茶
756円(税込)
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素材を生かす旨み成分高いまろやかな味。
783円(税込)
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高知県産の有機栽培生姜ときび砂糖にシナモンやクローブ、カルダモンの香をプラス。ジャムとして楽しんでも、醤油と合わせて生姜焼きや唐揚げの下味にしても。
奈良店取扱い商品〈ユヌターブル〉きび砂糖のジンジャージャム S
785円(税込)
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昭和6年創業。杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。
810円(税込)
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一年間熟成した天然醤油をさらにおいしく。
864円(税込)
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天日干しの香り高いかへえのほうじ番茶。毎日のくつろぎの時間にどうぞ。
864円(税込)
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×:在庫なし
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉甘麹でまろやかトマトバター
890円(税込)
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×:在庫なし
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉いちからこだわったトマトソース
890円(税込)
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アルコール0%・酒屋のあま酒
1,001円(税込)
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餃子やラーメンなどにはもちろん卵との相性が抜群ですので、ゆで卵や目玉焼き、玉子かけごはんなどにもお使いください。
1,034円(税込)
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酒の神が鎮まる地、奈良・三輪で早暁より60余年続く今西酒造が作った麹甘酒です。
1,080円(税込)
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農薬・肥料不使用で育てた茶樹の新芽を使って作った、午後のティータイムにピッタリの和紅茶です。
1,080円(税込)
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慈悲深いゆずの風味と農薬・肥料不使用で育てた和紅茶がベストマッチ!和のティータイムにぴったりのお茶です。
1,080円(税込)