素麺・その他麺類
熟練が成す
三輪の技と味
創業嘉永3年、奈良の特産品の一つ「手延べそうめん」の技術と味を伝承する素麺製造の老舗「池利」。2日かけて製造する作業は早朝から始まり、特にコネ、油がえし、ほそめまでは熟練の業。機械化が進めど、季節や天候によって、湿度管理や時間調整は毎日違う。素材は、小麦粉、水、塩、食用油のみ。特に塩加減に気を配る。日々職人の目と肌感を頼りに品質を守り抜いている。冬場はうどんや即席カップ麺など時代の声にも耳を傾け老舗の挑戦は続く。
〈株式会社 池利〉
色撫子
かぼす、紫いも、梅、しそ、しろ。女性をイメージした5種類のそうめんは、色とりどりで鮮やか。いつものそうめんタイムに華を添えてくれる。
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丹精込めて育てられた大和野菜の素朴で滋味深い味わいが特徴のお素麺です
奈良店取扱い商品〈奈良県三輪素麺工業協同組合〉大和野菜のお素麺
800円（税込）
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生駒の名店の味をご家庭で。
奈良店取扱い商品〈ラーメン家みつ葉〉奈良ラーメン ラーメン家みつ葉
1,080円（税込）
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油不使用なので茹で汁をそのままスープに。
735円（税込）
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代々受け継ぐ手延べの技を守り続けます。
594円（税込）
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代々受け継ぐ手延べの技を守り続けます。
594円（税込）
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代々受け継ぐ手延べの技を守り続けます。
594円（税込）
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三輪素麺を冬でもカップでお手軽に。
奈良店取扱い商品〈池利〉カップで手軽にお湯かけスープ素麺 柚子香るわかめ
648円（税込）
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三輪素麺を冬でもカップでお手軽に。
奈良店取扱い商品〈池利〉カップで手軽にお湯かけスープ素麺 和風だしカレー
648円（税込）
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三輪素麺を冬でもカップでお手軽に。
奈良店取扱い商品〈池利〉カップで手軽にお湯かけスープ素麺 しょうが鶏白湯
648円（税込）
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手間暇をかけ、熟成させた細物づくり。
奈良店取扱い商品〈三輪素麺みなみ〉緒環(おだまき) OWK-30
3,500円（税込）
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手間暇をかけ、熟成させた細物づくり。
奈良店取扱い商品〈三輪素麺みなみ〉緒環(おだまき) OWK-50
5,832円（税込）
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創業嘉永三年、こだわって百六十有余年。代々受け継ぐ手延べの技を守り続けています。
1,296円（税込）
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×：在庫なし
1,080円（税込）
