嗜好品・調味料・飲料

木桶で守り続ける
昔ながらの地醤油
戦後、多くの醤油メーカーは、製造の効率化と近代化を進めたが、『片上醤油』は杉の木桶を使う天然醸造にこだわってきた。これは、蔵や木桶に常住する菌の働きによって、大豆と小麦を発酵させる方法。無添加無調整にて、1年以上じっくりと寝かせることで、この蔵とそれぞれの木桶にしか出せない味わいになる。原料となる大豆は、ほぼ奈良県産。通常よりも多く使用することで、他にはない濃い味わいの醤油に仕上がる。

片上醤油
手間をかけ、注意深く見守られながら醸造されていく醤油は香り高く、フレッシュな味わい。天然醤油ならではの風味も楽しみたい。
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奈良県吉野の豊かな自然環境の中で作ったレモングラスのハーブティー。
奈良店取扱い商品〈レモングラスの里へいばら〉レモングラスハーブティー リーフ
594円(税込)
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くせがなくすっきりとした味わいのはちみつ
681円(税込)
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くせがなくすっきりとした味わいのはちみつ
1,512円(税込)
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くせがなくすっきりとした味わいのはちみつ
2,808円(税込)
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濃厚な甘みと酸味の絶妙なバランス。
1,512円(税込)
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濃厚な甘みと酸味の絶妙なバランス。
2,808円(税込)
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自社農園で栽培した柿の葉に、柿の実から抽出した柿タンニン(柿渋)をブレンドしました。
540円(税込)
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吉野郷土料理「茶粥」を手軽に作れる焙じ粉茶。
432円(税込)
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露地栽培のため緑茶本来の力強い味と香り。
540円(税込)
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煎茶を焙じ、香ばしい味と香りが濃厚。
540円(税込)
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ダージリンをベースにアッサムを加えました。
1,620円(税込)
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×:在庫なし
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉甘麹でまろやかトマトバター
890円(税込)
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×:在庫なし
奈良店取扱い商品〈畑工房気まま屋〉いちからこだわったトマトソース
890円(税込)
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×:在庫なし
1,001円(税込)
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×:在庫なし
奈良店取扱い商品〈曾爾高原ファーム〉トマトジュース 極濃搾り
648円(税込)
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×:在庫なし
【お一人様 1点まで】奈良店取扱い商品〈名水の里〉ごろごろ水 2000ml×6本
1,869円(税込)
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×:在庫なし
奈良店取扱い商品〈pickles-ya〉南高梅のビネガードリンク ゴールデンプラムビネガー
1,350円(税込)
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×:在庫なし
756円(税込)
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×:在庫なし
奈良店取扱い商品〈梅谷味噌醤油〉濃縮だししょうゆ 露とくとく
648円(税込)
